びぼうろく





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炊き込みピラフと鶏肉のトマト煮他 :: 2013/10/31(Thu)

朝ごはんは炊き込みピラフと鶏肉のトマト煮に目玉焼き

買い物に行き、秋刀魚の甘辛煮を炊き

午後からは陶芸展のお当番

疲れました~
夕食はお寿司を買って帰りました

写真を撮るの、全く忘れてた(^_^;)


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インスタントラーメンで夕食♪ :: 2013/10/31(Thu)

次男が夜行バスで帰る♪
朝から松茸ご飯と土瓶蒸しをする(o^^o)
栗の渋皮煮(瓶詰め)を黒糖のバターケーキに入れて焼く♪


おひるは長男家族も一緒に
《たじま路》で。
その後陶芸展に行き、見て貰う。

夕食は、出前一丁にキャベツと卵、豚肉炒めを乗せて…
老しょう記の肉まん


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鉄火とろろ丼♪ :: 2013/10/31(Thu)

KOBE陶芸展に行ってきました♪


お昼ご飯は姉と《あき吉》で


夕食♪
鉄火とろろ丼
子持ちイカの酢味噌
ちりめんじゃこに大根おろし
鯛と白菜の味噌汁



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塩麹漬け豚肉でやわらかカツ♪ :: 2013/10/31(Thu)

お弁当一つ♪


夕食♪
塩麹漬け豚肉のカツ(キャベツ)
野菜とウィンナーのスープ
平茸の佃煮


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ボリュームいっぱいのランチ♪ :: 2013/10/31(Thu)

10月30日
6:30に出発して、霧の中舞鶴へ。

義父の講演があるので、倉梯第二小学校の創立40周年のお祝い会に出席。
初代校長は90才になって、在校生にお話を…


お昼ご飯は《ペイザンヌ》で
スープとデザート、コーヒーまでついて1500円!


夕食♪
ランチが多くてお腹がなかなかすかない(o^^o)

トマトパスタ
ポテトサラダ、ホタテのフライ

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トマトドリア♪ :: 2013/10/27(Sun)

10月29日

お弁当一つ♪


夕食♪
チキンボール入りトマトドリア
ポテトサラダ・ハム
スパゲティとキャベツのバジルソース
オリーブの塩漬け


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寒くなったので鶏肉団子のお鍋 :: 2013/10/27(Sun)

お弁当一つ♪


夕食♪
寒くなったから、鶏肉団子の鍋にする


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鰤カマの塩焼き♪ :: 2013/10/25(Fri)

夕食♪


秋刀魚の甘辛煮
鰤カマの塩焼き・椎茸焼きに生姜醬油
残り物のおでん
キノコいっぱい味噌汁


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秋刀魚の甘辛煮♪ :: 2013/10/25(Fri)


《 秋刀魚の甘辛煮 》
秋刀魚 8匹
みりん 60cc
酒 300cc
醤油 60cc
砂糖 大さじ3
生姜

1.秋刀魚は内臓を出し、頭と尾を取って4~5切れに切る
2.煮汁を沸騰させて秋刀魚を入れ落し蓋をする
3.圧力がかかり始めたら弱火にして20分
4.圧力が抜けたら蓋を開け、煮汁をある程度まで煮詰める
5.白髪ねぎを添える


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柿の食べ比べ♪ :: 2013/10/25(Fri)

今日もお弁当一つ♪


茶々が朝ごはんを待ってます(o^^o)


夕食♪
檜垣の巻き寿司・穴子寿司・海老寿司
鯛の塩焼き
豆腐や白菜のサッと煮
ゴボウきんぴら


ひらたね柿と富有柿の食べ比べ♪


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八宝菜と春巻き♪ :: 2013/10/23(Wed)

お弁当一つ♪


酵母を繋ぎ、山食も焼く♪


金継ぎの帰りに買い物して、帰宅は7時前
コープの冷凍春巻きを揚げる

夕食♪
八宝菜
春巻き(ブロッコリー・トマト)
本物ソックリなカニカマ
雑穀米



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一年経ちました(o^^o) :: 2013/10/23(Wed)

10月24日
《びぼうろく》今日で一年たちました(o^^o)
毎日の夕食の記録として始め、
途中からお弁当の記録も♪
私のための備忘録ですが、覗いて下さった皆様、ありがとうございますm(_ _)m

お弁当二つ♪


夕食♪
トマトソースのパスタ(オリーブの塩漬け)
サラダ(キャベツ・紫玉ねぎ・トマト・ブロッコリー)



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おでん♪ :: 2013/10/23(Wed)

長男の誕生日、午後からSoくんちに行く♪
自作の7寸皿4枚と好物の板角のえびせんのプレゼントと栗入りのお赤飯やケーキ持って♪

夕食は朝から炊いておいたおでん♪
黒豆枝豆とお漬物


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秋の味覚♪ 栗おこわと焼き秋刀魚♪ :: 2013/10/23(Wed)

今夜は栗おこわ♪
昨晩、Nさんと二人で皮むきしました(^_−)−☆


お弁当一つ♪


夕食♪
栗おこわ
サンマの塩焼き
笹がきのきんぴらゴボウ
黒豆枝豆
味噌汁(なめこと豆腐)
三田牛(残ってた分を炒めて、キャベツと)


天然酵母で山食♪



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残り物でトマトグラタン♪ :: 2013/10/19(Sat)

お弁当二つ♪


夕食♪
マルセのコロッケ(キャベツ・トマト)
残り物(ハンバーグとトマト煮)にチーズ乗っけ焼き
黒豆枝豆
ピーマン焼いて鰹節と醤油
大根と人参の甘酢漬け


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三田牛を大根おろしとスダチで♪ :: 2013/10/19(Sat)

雨に降られた丹波焼き陶器まつり
夕食は帰りにマルセで買った三田牛を炒めて大根おろしとスダチで♪
昨日収穫した黒豆枝豆
やわらかタコの煮物
シジミのお澄まし
ぶんぶんさんにいただいたオリーブのお漬物



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丹波篠山の黒豆枝豆収穫♪ :: 2013/10/19(Sat)

午前中は陶芸で施釉
午後、篠山へ。黒豆枝豆もぎ

夕食♪

篠山の角清の焼き鯖巻き寿司と澤藤の鯖の箱寿司
味噌汁
黒豆枝豆



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ホタテのソテーに卵焼き♪ :: 2013/10/14(Mon)

10月18日
お弁当一つ♪


夕食♪

ホタテソテー・卵やき(キャベツ・紫玉ねぎ・トマト)
銀杏がんもとしらたき、水菜の煮物
ミカゲヤの焼き豚

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豚汁♪ :: 2013/10/14(Mon)

10月17日
お弁当二つ♪


夕食♪


焼き鮭
豚汁
大根とカニカマのスダチ和え
なすの浅漬け
銀杏がんもと里芋の煮物
ボイル毛がに

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今シーズン初・スンドゥブ鍋♪ :: 2013/10/14(Mon)

台風一過、冷え込んできました
寒いくらいなので、今夜は今シーズン初の鍋物♪

スンドゥブ鍋♪



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ふわふわおろしハンバーグ♪ :: 2013/10/14(Mon)

お弁当一つ♪


夕食♪
おろしハンバーグ(オクラとエノキ茸のソテー)
具沢山のコーンチャウダー
じゃがいもと海老のサラダ


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温かい物が美味しい・豚汁♪ :: 2013/10/12(Sat)

体育の日

お弁当一つ♪


夕食♪
赤カレイの煮付け
釜揚げシラスに大根おろし
大根と豚バラ肉の煮物
豆乳豆腐
豚汁



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釣果は小さな太刀魚一匹♪ :: 2013/10/12(Sat)

10月13日
今日もお弁当一つ♪


夕食♪
Nさんの釣った太刀魚は一匹!
刺身少~し(*^^*)と塩焼き
アラは味噌汁に
サンマの蒲焼きに白髪ねぎ
大根と豚バラ肉の煮物



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レーズンと胡桃のカンパーニュ♪ :: 2013/10/12(Sat)

世の中三連休だけど、Na子は三連出勤
お弁当一つ♪


夕食♪
豚肉の冷しゃぶ(キャベツ・トマト)
味噌汁(さつまいも・豆腐・薄揚げ・長ネギ)
釜揚げシラスと大根おろし
ししとう焼き
キムチ


天然酵母でレーズンと胡桃のカンパーニュを焼く♪



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シーズン最後の韓国冷麺♪ :: 2013/10/10(Thu)

10月11日
昼食はNa子と二人で韓国冷麺♪


夕食はまたまた一人夕食♪
トマト煮でパスタ
スモークサーモンのせサラダ


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ちょっとずつ色々♪ :: 2013/10/10(Thu)

お弁当一つ♪


夕食♪

豚肉と小松菜の醤油炒め
スパゲティサラダ
竹輪きゅうり、オクラのお浸し
豆乳豆腐
揚げ茄子の甘辛酢漬け
カボチャの煮物
ぬか漬け

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鶏肉のトマト煮 :: 2013/10/10(Thu)

10月9日

夕食♪
鶏肉のトマト煮、温泉卵
サラダ、鱒の水煮



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一人夕食♪ :: 2013/10/10(Thu)

10月8日
お弁当一つ♪


一人夕食♪
とち餅
オクラとかにかま
インスタント味噌汁
ぬか漬け


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鯛の潮汁 :: 2013/10/03(Thu)

お弁当二つ♪


夕食♪
天ぷら(カボチャ・ホッケ)
崎陽軒の焼売・ししとう焼き
長芋とオクラ
カボチャの煮物
鯛と麩のお吸い物…スダチをギュッと絞って♪



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土瓶蒸し♪ :: 2013/10/03(Thu)


先日の山食はお土産にしたので、今日も焼く♪
16時過ぎから始めて、焼き上がりは22時頃(*^^*)

夕食♪
秋刀魚の塩焼き
ツルムラサキの胡麻和え
松茸の土瓶蒸し


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