びぼうろく





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京都《菊の井》本店 :: 2013/08/31(Sat)


高台寺です♪
京都は蒸し蒸し暑い~(T . T)
夜は一足早いバースデーディナーをプレゼントしてもらいました(o^^o)

《菊の井》本店

器も盛り付けもお味も接客も…
流石! ミシュラン三ツ星のお店でした☆☆☆

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留守番さんにはカレーライス :: 2013/08/30(Fri)

友人と出かけるので
お留守番さん用に豚肉と豆などのカレーを♪


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ネバネバ♪ :: 2013/08/29(Thu)

お弁当一つ♪


夕食
豚肉の冷しゃぶ(レタス・トマト・紫玉ねぎ)
オクラと長芋と納豆
もずく酢(胡瓜・青じそ)
味噌汁(ジャガイモ・薄揚げ・青ネギ)


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ハマチを煮付けに♪ :: 2013/08/28(Wed)


ハマチの煮付け
トマトとツナのサラダ
冷奴
茄子・胡瓜・ミョウガの即席漬け
雑穀米

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土佐土産の鰹の腹身はマヨネーズ醤油で♪ :: 2013/08/27(Tue)

お弁当一つ♪


夕食
鰹の腹身ぶしにたっぷりの紫玉ねぎのスライス
冷奴
長芋の千切りとメカブでトロトロ
蓮根のはさみ揚げ



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四万十へ(その3) :: 2013/08/26(Mon)

雨~(T . T)
前線の位置が下がって予報が変わった(-。-;

四万十を後にして、高知の北東にある鍾乳洞へ。
かずら橋は諦めて、計画変更。
讃岐うどんを食べて帰ることに

明石海峡大橋渡る頃は綺麗な夕景


総走行距離 917km

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四万十川へ(その2) :: 2013/08/26(Mon)

四万十川を上流から下流へ沈下橋を巡りながら中村へ


夕食はシイラを釣ったからと、お刺身とフライも♪


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四万十へ(その1) :: 2013/08/24(Sat)


途中降られましたが、高知の桂浜、四万十に着いた頃に雨は降ってなくてラッキー(^_−)−☆


松葉川屋さん泊♪
天然鮎の塩焼き、鮎のせごし、鮎ご飯など鮎づくし♪


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暫くお休み♪ :: 2013/08/23(Fri)

暑い中、すっと頑張ってきたお弁当だけど
暫くお休みすることにしました( ´ ▽ ` )

天然酵母の胡桃とイチジク、レーズンのカンパーニュ♪
手土産にします♪


夕食は
麻婆茄子
コンニャクと海藻、胡瓜のサラダ
肉団子の残り少し
キムチ


明日から四万十に二泊三日で行きます
お天気はどうかな~

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麻婆豆腐とクラゲの酢の物 :: 2013/08/22(Thu)

お弁当三つ♪


麻婆豆腐
胡瓜とクラゲの酢の物
餃子を焼く予定だったけど、Nさんがカニを買って帰ったので、焼かず


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肉団子を揚げて油を処分♪ :: 2013/08/21(Wed)

お弁当一つ、楽々(*^^*)


夕食
肉団子(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン)
春雨サラダ
ハマチのお刺身


天然酵母の山食
今日はなかなか良い感じ(^ ^)


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夏の定番♪ :: 2013/08/20(Tue)

買い物行かずに、お弁当三つが2日続くとしんどいな(-。-;


夕食は我が家の夏の定番♪
冷や奴・枝豆・焼き茄子
加えて、茄子と胡瓜の浅漬け
長芋とチリメンジャコ
サンマの蒲焼き丼



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疲れには酸っぱいもの→鯵の南蛮漬け♪ :: 2013/08/19(Mon)

お弁当三つ♪


夕食
鯵の南蛮漬け
ゴーヤチャンプル・トウモロコシ
豆乳豆腐



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お盆休みラストは回転寿司 :: 2013/08/18(Sun)

お弁当始まりました♪


お盆休み中外食なしでした。ラストで外食…回転寿司♪


胡桃とイチジクのカンパーニュ
あ~あ、またまた過発酵です(^_^;)


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絶対にオススメ☆塩麹漬け胸肉フライ♪ :: 2013/08/17(Sat)


塩麹漬け胸肉のフライ(レタス・紫玉ねぎ・とぅろこし)
冬瓜た干しエビのあんかけ(オクラと海老)
茄子、きゅうりの浅漬け

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野菜中心の夕食♪ :: 2013/08/16(Fri)

Soくん来たよ♪ 菜々がヤキモチ焼いてます(^_^;)


お昼にご馳走にして、
夜は残り物に浅漬けと炒め物二品追加

生キクラゲと豚肉、つるムラサキ、卵の炒め物
万願寺とうがらしとジャコの炒め物
冬瓜と干しエビのあんかけ
茄子と薄揚げの煮物
茄子、きゅうり、ミョウガの浅漬け




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鯵のたたき♪ :: 2013/08/15(Thu)

Nさんが釣ってきた鯵 一匹!
新鮮だからお刺身で食べるのが一番(o^^o)

鯵のたたき
茄子と薄揚げの煮物
冬瓜と干しエビの煮物
ササミと胡瓜の梅マヨネーズ和え
煎り大豆と梅干しのご飯


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生のキクラゲの炒め物♪ :: 2013/08/15(Thu)


キクラゲとつるむらさき、卵の炒め物
鮭の焼き物
冷や奴
茄子・胡瓜・ミョウガの即席漬け



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お弁当もお盆休みに入ります♪ :: 2013/08/13(Tue)

お弁当二つ♪
お盆休みの人が多いらしく、電車はガラガラだって(^_^;)
明日から我が家のお弁当もしばらくお休み~♪


夕食
ハンバーグ(レタス・胡瓜)
冷奴に湯葉とオクラ
ピーマンとジャコのサッと煮
辛子高菜漬け


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カレーに目玉焼き♪ :: 2013/08/12(Mon)

お弁当二つ♪


一人夕食
残り物のカレーに目玉焼き
レタスとトマト


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塩麹漬け豚肉に片栗粉をまぶしてソテー♪ :: 2013/08/11(Sun)

日曜日だけどお弁当一つ♪


酷暑! 車に乗ったら外気温39℃!
車体がやけているとはいえ、凄い((((;゚Д゚)))))))

夕食
塩麹に漬けた豚肉ね片栗粉をまぶしてソテー(レタス)
スパゲティサラダ
胡瓜を入れた竹輪
豆乳豆腐
水ナスの漬物
買ってきた卯の花



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なにわ淀川花火大会 :: 2013/08/10(Sat)



花火大会♪ 夕食はお寿司♪


すごい迫力で良かった~
けど、帰りが大変でした(^_^;)


晩ご飯は買ったお寿司でしたが…
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天然酵母仲間♪ :: 2013/08/09(Fri)

天然酵母の種を渡すために、ブログ友達の方と会いました♪
繋がりが広がっていきます(^_−)−☆

夕食はNa子が作ってくれたカレーに温泉卵と買ってきたコロッケを乗せて。
サラダ
Nさんのお土産、蓬莱の焼売♪



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茄子とカボチャのチーズ焼き :: 2013/08/08(Thu)

私用にお弁当一つ♪


夕食
帆立貝柱フライ(キャベツの千切り)
茄子とカボチャのチーズ焼き
ひじきの煮物
鶏ササミと紫玉ねぎの梅マヨネーズ和え
味噌汁(豆腐・薄揚げ・シメジ・玉ねぎ)
水ナスの漬物


黒胡椒のマフィン(クリームチーズ入り)を焼く
黒胡椒ききすぎ(^_^;)



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温泉卵と山芋に青じそ♪ :: 2013/08/07(Wed)

お弁当無しの日♪ 楽チンな朝♪

紅生姜漬けました
昨日スライスして塩を振り、
出てきた水をきって盆ざるに並べて干し
梅酢に漬ける。綺麗な色♪


夕食
イカとピーマンの焼きもの
山芋に温泉卵
里芋とイカの甘辛煮
ひじきの煮物
庭ササミと胡瓜・紫玉ねぎの梅肉マヨネーズ和え


天然酵母を繋ぎ、山パンを焼く♪


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暑いけど頑張ろう~ :: 2013/08/06(Tue)

トリミング行ったよ(o^^o)


お弁当二つ♪


暑くて夕食作るのしんどいな~
豚肉とパプリカ、ブロッコリー、エリンギの炒め物
ピーマンと釜揚げのサッと煮
冷奴
オクラのお浸し
茹でブロッコリー


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長芋と胡瓜の赤紫蘇和え :: 2013/08/05(Mon)

休み明け、お弁当三つ!頑張れ私!
色鮮やかな今年の梅干し♪


夕食
鰆の味噌漬け
カボチャの鶏そぼろあんかけ
ゼリー寄せ(海老・オクラ・カニカマ)
長芋と胡瓜の赤紫蘇和え
ピーマン焼き



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鶏の刺身♪ :: 2013/08/04(Sun)

お弁当一つ♪


実家で集まり、夕食は「うたた屋」で
鶏の胸肉、もも肉、レバーなどの刺身!
なかなか食べられないものいただいきました(o^^o)


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野菜室がいっぱい :: 2013/08/03(Sat)

野菜室が野菜でいっぱい
頑張って食べないとね…


銀杏がんもと小松菜の煮物
茄子の浅漬け
ゴーヤと豚肉の天ぷら
オクラのお浸し
帆立貝柱のお刺身


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ピーマン料理 :: 2013/08/02(Fri)

お弁当二つ♪


ピーマンをいっぱい貰ったので
夕食は
肉詰めピーマン(キャベツのせんぎ)
ピーマンとウィンナーの天ぷら
生ゆばの刺身
味噌汁(厚揚げ・茄子・シメジ)



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