びぼうろく





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1月31日 :: 2013/01/31(Thu)


義父から舞鶴の干物が届く


鯵とカマスの干物を半分こ
エビと青じそ、チーズを春巻きの皮で包んで揚げた物
南瓜に鶏ミンチのあんかけ
味噌汁(白菜・エノキ・玉ねぎ・薄揚げ)

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  1. 夕食
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1月30日 :: 2013/01/31(Thu)


カボチャ・エリンギ・イワシのソテーに大根おろし
豆乳豆腐、味噌汁(豆腐・なめこ)
炊き込みご飯
大根寿司

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1月29日 :: 2013/01/29(Tue)


鯵の磯辺揚げに野菜あんかけ
塩麹漬け鶏むね肉の唐揚げ・ほうれん草の和え物
牡蠣のオイル漬け・黒こしょうカマンベールチーズ
粕汁、大根寿司

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1月28日 :: 2013/01/28(Mon)


粕汁(鮭・大根・人参・コンニャク・薄揚げ・青ネギ)
レンコンと椎茸のソテーに鰹ぶし
高野豆腐の卵とじ
甘酒の素を作って漬けた大根寿司
雑穀米

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1月27日 :: 2013/01/27(Sun)

牡蠣のオイル漬けと大根寿司を作る
食べるまで2、3日のガマン

夕食
牡蠣フライと鯵フライ(豆苗・セロリ・紫玉ねぎ)
ゴボウとセロリのスープ・豆乳豆腐
生椎茸焼き・小鯛の笹漬け


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1月26日 :: 2013/01/26(Sat)

昔の仕事仲間と新年会♪


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1月25日 :: 2013/01/25(Fri)

実家に行ってて帰りが遅く、夕食は簡単に。
散らし寿司にインスタント味噌汁


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1月24日 :: 2013/01/24(Thu)

坂越の牡蠣♪



さすがに生はやめて…
殻付き牡蠣は焼いてレモン
牡蠣のしぐれ煮
チーズ入りはんぺんのソテー
ほうれん草のごま和え
味噌汁(里芋・ユリ根・エノキ・ねぎ)

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1月23日 :: 2013/01/23(Wed)


豆腐ハンバーグ(豆苗・大根の鬼おろし・青紫蘇)
サラダ(ベビーリーフ・紫タマネギ・スモークサーモン)
具沢山チャウダー
大根の佃煮風、菜の花のおひたし、きんぴらゴボウ

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1月22日 :: 2013/01/23(Wed)


豚肉の塩麹炒め(キャベツ、エリンギ)
大根のカニ蒲鉾あんかけ
小鯛の笹漬け

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1月21日 :: 2013/01/21(Mon)


かきフライ・千切りキャベツ
味噌汁(豆腐・小松菜・エノキ)
大根とレンコン団子の煮物
いか・アワビの刺身
白菜の浅漬け

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1月20日 :: 2013/01/20(Sun)


朝風呂に入ってから豪華な朝食
その後、外湯巡り

行ってみたかったレセプションガーデンでランチ


夕食は
炊き込みご飯と二方蒲鉾で買ってきた蒲鉾に大根おろし・インスタント味噌汁


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1月19日 :: 2013/01/19(Sat)


心配したチェーン規制まぬがれた♪
青空に播磨屋の茅葺き屋根からのつらら

城崎温泉でのんびり、お腹いっぱい


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1月18日 :: 2013/01/18(Fri)

久しぶりに天然酵母でマフィンを焼く


一人スンドゥブチゲ♪


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1月17日 :: 2013/01/17(Thu)


N子希望の野菜ゴロゴロカレーに半熟玉子
キャベツとリンゴのサラダ

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1月16日 :: 2013/01/16(Wed)


赤カレイの煮付け
水菜と薄揚げの煮浸し
寒天寄せ、コンニャク、白和えは残り物
ゴマ高菜とチリメンジャコ
ダイエット意識して、大好きなコンニャクを食べてカロリーオフ
家族には豆乳豆腐を。

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1月15日 :: 2013/01/16(Wed)


鰤の刺身を見たら買わずにいられない(^_^;)
寒鰤の刺身
白和え(人参・コンニャク・ひじき)
コンニャクのいり煮
おでんの残り物
ゆり根とエノキ・ワカメの寒天寄せ
小松菜と蒸し鶏の炒め物

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1月14日 :: 2013/01/14(Mon)

明日の朝用に食パンを焼く



お餅入りチーズハンバーグ・キャベツ
具沢山のスープ(玉ねぎ・エリンギ・シメジ・人参・ベーコン)
筍の土佐煮・大根とホタテ缶詰のサラダ

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1月13日 :: 2013/01/13(Sun)

建碑法要と父の納骨法要


夕食は昨日の残り物のおでん
写真撮り忘れ(−_−#)

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1月12日 :: 2013/01/12(Sat)

新年会
「花隈鈴江」ご馳走様(^_−)−☆




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1月11日 :: 2013/01/11(Fri)

Nさんの61才の誕生日



酢豚・スティック春巻き(海老・アスパラ)
蒸し鶏の葱ソース
大根とホタテのサラダ
中華風炊き込みおこわ

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1月10日 :: 2013/01/10(Thu)


鮭のムニエル
ポテトマカロニサラダ・ブロッコリー
ほうれん草の胡麻和え
豚汁・大根葉とチリメンジャコ・千枚漬

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1月9日 :: 2013/01/09(Wed)

今年初☆ホットヨガで汗びっしょり

夕食
鯖のみりん干し・大根おろし
ユリ根と穴子の卵とじ
かぶらとレンコンがんもの煮物
かぶらの千枚漬


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1月8日 :: 2013/01/08(Tue)

今年初の天然酵母パン


夕食
いただき物のローストビーフ
白菜と林檎とレーズンのサラダ
アボカドとハム・紫玉ねぎのサラダ
アサリと白菜のクリームシチュー


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1月7日 :: 2013/01/08(Tue)

冷蔵庫の中を探して何とか夕食
きざみ鰻と山芋とろろの丼
だし巻き卵、蒲鉾
筑前煮、黒豆、昆布巻
味噌汁(豆腐・長ネギ・シメジ・エノキ)



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1月6日 :: 2013/01/06(Sun)

午前中はフレスコ
Nさんも今日から入会
午後はA史とY子さんと一緒に元町ブラブラ

夕食
昨日お父さんにいただいた松葉蟹はさすがに美味しい♪
海老フライ・インゲンフライ
買ってきたポテトサラダ・マカロニサラダ
釜揚げしらすに大根おろし


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1月5日 :: 2013/01/05(Sat)



舞鶴は雪
チェーン規制なくて良かった
家族6人+菜々茶々で90歳を祝う
凄い食卓だ~


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1月4日 :: 2013/01/04(Fri)

初☆フレスコ

蒲鉾の飾りきりにNa子が挑戦

夕食は鶏肉の唐揚げねぎソース
茶碗蒸し(鰤・鶏肉・穴子・海老・ユリ根・銀杏・かまぼこ・三つ葉)
酢牡蠣
松茸ご飯
鰤照り焼きなど残り物

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1月3日 :: 2013/01/03(Thu)

実家に集まる

ご馳走さまでした(^-^)/

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1月2日 :: 2013/01/02(Wed)

朝も夜もお節を
昨日出し忘れた醤油漬けのいくらも出して
お節は便利(^-^)/


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