びぼうろく





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12月31日 :: 2012/12/31(Mon)

大晦日
次男帰る(^-^)/
娘はカウントダウンコンサートへ

夕食は鍋(ウマズラハギ・鶏団子・牡蠣・しゃぶしゃぶ用豚肉)
お刺身


11:45に年越しそば


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  1. 夕食
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12月30日 :: 2012/12/30(Sun)

お節作ってます

睨み鯛も焼き上がり~


夕食は
しめ鯖・天ぷら(海老・玉ねぎ)
ポテトとブロッコリー、コーンのサラダ
味噌汁(さつまいも・白菜・シメジ)
かぶらの千枚漬


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12月29日 :: 2012/12/29(Sat)

お花をいれる、お正月準備で一番好き

葉牡丹7本で550円(^-^)/


夕食
アワビ(トコブシみたい)のソテー・揚げ焼売・ブロッコリー
干しエビと大根おろし
味噌汁(大根・白菜・シメジ)

今年最後の食パンを焼く


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12月28日 :: 2012/12/28(Fri)

アクアビクスの後、鍼灸院で鍼とマッサージしてもらう。首こり肩こりまだまだほぐれない。

山のような買い物、市場、ジャスコ、万代、めぐみの郷…
もう一回いかないとね


さごしで昆布巻、真鯖できずし、かぶらで千枚漬
黒豆・かずのこ下準備

夕食

鰤の白味噌マヨネーズ焼き
エリンギとブロッコリーの炒め物
茶碗蒸し

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12月27日 :: 2012/12/27(Thu)


水餃子のスープ
鶏むね肉の塩麹漬けソテー、レタス
竹輪、枝豆、キムチ

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12月26日 :: 2012/12/26(Wed)


忘年会でNさん夕食いらず
残り物のヒレカツとスパイシーパテ
レタス、ミニトマト、ハム
コーンチャウダー

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12月25日 :: 2012/12/25(Tue)

クリスマスとは程遠い?夕食
色合いは汚ないけど美味しかった~♪

穴子をわさび醤油で
レンコンと豚肉のきんぴら
里芋とコンニャクの煮物(白味噌)
釜揚げしらす・干し海老と大根おろしにポン酢

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12月24日 :: 2012/12/24(Mon)

メリークリスマス

ナッツワインブレッド焼きました


お昼ご飯にモスバーガーとモスチキン食べちゃった(^_^;)

夕食

スパイシーパテ・鶏むね肉ロール
ニョッキのトマトソース
サラダ(スモークサーモン・アボカド・ミニトマト・ベビーリーフ)
ナッツワインブレッド

ケーキは昨日食べたから無しで、ビエネッタアイス


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12月23日 :: 2012/12/23(Sun)


久しぶりに胡桃とイチジクのパンを焼く


ヘレカツ(キャベツと玉ねぎ)
里芋豆乳豆腐
味噌汁(玉ねぎ・じゃがいも)
日本酒(久寿玉) 舞鶴産のウニ(美味しい~)

カランダッシュのケーキ
やっぱり美味しい~o(^▽^)o


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12月22日 :: 2012/12/22(Sat)

晴・ひなた・歌ちゃんちへ♪


海鮮BBQとカニすきでお腹いっぱい、ご馳走になりました(*^^*)


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12月21日 :: 2012/12/21(Fri)

仕事の時にカッターで左人差し指の先をバッサリ切ってしまった(T . T)
介護用のぴったりしたゴム手袋を買って炊事


ぶり大根・豆腐&キノコの豆乳仕立て
パストラミビーフのサラダ
大根の千枚漬け

明日お出掛け、お留守番の娘にいなり寿司を作っておく




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12月20日 :: 2012/12/20(Thu)


弟お手製のベーコン
チップの香りいっぱい、美味しい(*^^*)

夕食

豚肉の冷しゃぶサラダ(サラダ菜・玉ねぎ・豆苗)
ベーコンと白菜、押し麦のスープ
牛肉のワイン煮の残り物にじゃがいもとマカロニを合わせて、チーズを乗せて焼く♪

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12月19日 :: 2012/12/19(Wed)

「バイリング」という名のキノコ

エリンギの頭だけみたい。直径10cmくらい、デカイ!


海鮮丼(ハマチ・マグロ)
バイリングとほうれん草のバター炒め
京芋とイカの煮物・大根の千枚漬け・味噌汁

明日のパンがないのでイーストでハイジの白パンを焼く♪


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12月18日 :: 2012/12/18(Tue)


牛肉のワイン煮(残り物)・マカロニ
サラダ(アスパラ・玉ねぎ・人参・セロリ)
牡蠣と白菜のクリームスープ

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12月17日 :: 2012/12/17(Mon)


牡蠣フライ・キャベツ・豆苗・ブロッコリー
銀杏がんもとカボチャの煮物
味噌汁(大根・鰯つみれ・豆腐・青ネギ)
大根の千枚漬け・広島菜の漬物

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12月16日 :: 2012/12/16(Sun)




長男夫婦が遊びに来ました(*^^*)
一足早いクリスマスみたいに

食パンはお土産に


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12月15日 :: 2012/12/16(Sun)



休日はまたまた鍋~♪
イワシのごぼう入りつみれ
鶏むね肉のレンコン入りつみれ
ごぼうのささがきも入れるので味噌風味の出汁で

〆の雑炊も美味しい(*^^*)


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12月14日 :: 2012/12/14(Fri)

コストコに行く
あった~! 流石やね~!
デカ~)^o^(


コストコで買った巻き寿司で夕食


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12月13日 :: 2012/12/14(Fri)


鰤の味噌漬け焼き物・山芋の磯辺揚げ
竹輪きゅうり・キャベツと新玉ねぎ
豆乳豆腐
明太子・キャラブキ佃煮
発芽玄米ご飯

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12月12日 :: 2012/12/12(Wed)

またまた山食パン


夕食

おとといのトマト煮が煮つまって美味しくなったのにチーズを乗せてオーブントースターで焼く
塩麹むね肉ロール
塩麹漬けサーモンと新玉ねぎ
サラダ(大豆、インゲン豆、じゃがいも、人参、コーン、胡瓜、リンゴ)



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12月11日 :: 2012/12/11(Tue)


山芋でとろろかけご飯(麦ご飯)
塩麹漬け豚肉とキクラゲ、小松菜の炒め物
タコの唐揚げ
豚汁(さつまいも・ごぼう・長ネギ・豚肉)
大根の千枚漬・広島菜の漬物

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12月10日 :: 2012/12/10(Mon)

寒い!
鶏肉のトマト煮・マカロニサラダ・白身魚とチーズカツレツ
キャラブキ佃煮


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12月9日 :: 2012/12/09(Sun)

食パン焼きました

久しぶりの回転寿司


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12月8日 :: 2012/12/08(Sat)

あり合わせでお鍋♪
これが、美味しかった~
豚肉、レンコン入り鶏団子、薄揚げ
白菜、小松菜、大根、人参
途中インスタントラーメン入れて、最後は雑炊で〆
日本酒は高山平瀬酒造の久寿玉♪


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12月7日 :: 2012/12/08(Sat)

実家から帰るのが遅くなり、残り物で一人で夕食


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12月6日 :: 2012/12/06(Thu)

今日は寒い!
こんな日はおでん
朝から煮込んでおきました


鯵の干物と大根の千枚漬


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12月5日 :: 2012/12/05(Wed)


オレンジ色がかったカリフラワー

夕食
アトランティックサーモンのムニエル(サラダ菜)
クラムチャウダー・茹で野菜サラダ(ブロッコリー・カリフラワー・人参・じゃがいも・ゆで卵)


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12月4日 :: 2012/12/04(Tue)



鰆の西京味噌漬け
カボチャの煮物・小松菜と薄揚げのおひたし
かに焼売(白菜)

食パン焼きました♪


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12月3日 :: 2012/12/03(Mon)

二日目は晴れ


香嵐渓は散り敷くモミジ


夕食はNa子がご飯を炊いてくれていたので、水野屋のコロッケ、ミンチカツと私が作っておいたカレー


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12月2日 :: 2012/12/03(Mon)

Naさん・Goさん・Toさんと一泊二日の旅行♪
鳳来寺山は小雨


宿は「湯の風HAZU」


夕食は「はづ木」で中国薬膳料理


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